農業本

誰が農業を殺すのか（窪田新之助山口亮子著）

農政の歪み、怠慢さ、稚拙さを指摘してくれている本です。日本が開発した品種、みかん(愛媛38号)、ブドウ(シャインマスカット)、イチゴ(紅ほっぺ)などは中韓に略奪されっぱなしになっています。なぜ守れなかったのか？これらの品種を守れなかった事はこれから […]

著者のポッドキャスト聞いて読んでみました。僕もいろんな農家を見てきて（自分自身も新規就農を目指していた）圧倒的に親元就農が有利なのが良く分かります。農業は承継産業という言葉も聞いた事があります。といっても事業承継するのにも色々な問題を抱えている農 […]

イギリス人庭師の著者が植物に対する130の問に答えてくれています。Q＆A方式でかつ各項目に挿絵がついていて分かりやすく楽しく読む事ができました。植物の種類は35万～150万だといいます。種類ですらあいまいであり、特徴も色んなものがいてなかなか覚えきれ […]

第1章では「日本だけでどれくらいの食料が生産できますか？」「なぜ化石燃料と食料が関係あるのですか？」という感じの質問を答えていく一問一答形式で分かりやすいです。20ページほどですが、この部分を読むだけでも概要をつかむことができます。第2章以降はそれ […]

題名だけ見たら怒りを感じる農家もいそうなタイトルですが、国の食糧戦略として食糧を効率良く生産するためには農家はもっと減った方が良いという話が「第1章農家はもっと減っていい」に書かれています。なぜ農業は淘汰、集約が進まないのか？採算が合わなくなった […]

2015年に新書として発行された著書の文庫版。土壌の写真等がカラーになってとても見やすくなっています。 7年前に発行された書籍ですが、エネルギー危機、食糧危機の可能性を指摘する声が大きくなった今こそ貴重な資源である「土」と向き合うのに適した書籍だと思 […]

図書館で別の本を読んでたら視界に入ってきて気になったので読んでみました。流通に関わる基本的な事が挿絵とともに分かりやすく書かれてました。読み進めてみると「政府米」「自主流通米」の説明が書かれていて「？」と思いました。発行年を見てみると1990年 […]

「ウンコはどこから来て、どこへ行くのか」を読みました。ウンコには「便」「糞」「下」「屎」と色んな表記がある。その中で「糞」は一節によると「畑に両手にまく」という意味がある。それは肥料として食べ物を土に還す行為。江戸時代、人糞肥料は西洋からは嫌悪さ […]

アフリカゾウ死後4年間の観察から始まるこの本は、様々な分解者によって生き物はどのように腐っていくのかを解説してあって面白かったです！土にかえるというより、一部は大空にかえり、一部は大海へかえり、そして一部は腐肉動物や微生物など他のいのちになるとの事 […]

題名見て買う気がしなかったけどオーディオブックにあったから聴いてみたらとても面白かった！個人的には「なぜネギ１本を１万円で売るのか？」という題名の方がしっくりくる。お気に入りは4章の「羊の世界を一歩も出るな」。 6次産業化はやっぱりレッドオーシャ […]