- 2023年7月26日
- 2023年7月26日
炭水化物が人類を滅ぼす【最終解答編】 植物vs.ヒトの全人類史 (夏井睦)
著者は 「ヒトは糖質を食べるように進化してない。」と炭水化物は不要だと主張しています。 個人的には「そんなことあるはずない」と思いますが、これを読んで少し考えがゆらぎました。 狩猟採集時代のヒトの食性、インスリンやドーパミン視点での仮説を読んでいたら […]
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2023年7月
- 2023年7月17日
- 2023年7月22日
7/16アライグマ被害、尻腐れ病
スイートコーン「ドルチェドリーム」がアライグマによって完食させられました 中玉トマト「シシリアンルージュ」は天候が悪い中なんとか育ってくれています 株ごとの収量測っています。ソバージュと一本仕立てどっちが多く取れるのか？ 大玉トマトに「尻腐れ病」が出 […]
- 2023年7月9日
- 2023年7月9日
7/9 黒大豆発芽、有機とは言えない
遅ればせながら無事に黒大豆は発芽しました。 ハイギャバトマトをはじめ、ちょろちょろと収穫しています。 畑が少しあいてるので中末農園さんで売っていたミントとバジルの苗を定植しました。 あと、機関から送られてきたナゾの液体も散布しました(笑) 正体はクエ […]
- 2023年7月7日
- 2023年7月7日
沈黙の春(レイチェル・カーソン)
有機農業に関わっていたらよく目にする本です。 1962年に出版された「沈黙の春」は、当時の農薬の乱用による環境問題について警鐘を鳴らした本です。 科学哲学への招待(野家啓一)には「この本が出版された1962年はクーン『科学革命の構造』が出版された年で […]
- 2023年7月2日
- 2023年7月2日
7/2遅れた黒豆播種、密植栽培、比較実験
先週立てた畝は雑過ぎたのでやり直しました。 80ｃｍ幅の畝。普通の丹波黒大豆の畝は130cm～150cmなのでかなり短い畝です。 株間も25cmと通常の半分にしました。 去年の勉強会で「丹波たかみ農場」さんがこの密植栽培で成功していたのでマネさせてい […]