- 2022年9月25日
- 2023年5月28日
農家はもっと減っていい 農業の「常識」はウソだらけ(久松達央)
X 題名だけ見たら怒りを感じる農家もいそうなタイトルですが、国の食糧戦略として食糧を効率良く生産するためには農家はもっと減った方が良いという話が「第1章農家はもっと減っていい」に書かれています。 なぜ農業は淘汰、集約が進まないのか？ 採算が合わなくな […]
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2022年9月
- 2022年9月17日
- 2023年5月28日
大地の5億年 せめぎあう土と生き物たち(藤井一至)
2015年に新書として発行された著書の文庫版。土壌の写真等がカラーになってとても見やすくなっています。 7年前に発行された書籍ですが、エネルギー危機、食糧危機の可能性を指摘する声が大きくなった今こそ貴重な資源である「土」と向き合うのに適した書籍だと思 […]