
この会社は飲食業で大きくなった会社。
その資金で農業にも手を出している。
農場長に農場を案内してもらう。
農場の面積は1ha(1万㎡)弱。
農業法人にしてはすごく小さい。
最初に見せてもらったのは一番広い畑で、3反(3000㎡)の広さ。
ここは一面にタマネギが植えてあった。
次に3棟あるビニルハウスを見せてもらった。
ここではほうれん草と水菜が芽を出していた。
他の畑は借りたばかりでまだ手つかずのようだ。
『10年かけてやっとここまできました』
有機農業でやってきたので、最初はうまくいかなかったけど、やっとまともに栽培できるようになってきたそうだ。
そして、
『ここも一応見ておきましょうか』
と農場長は見せたくなさそうに小屋を指さした。
扉を開けると「ツン」とする刺激臭が鼻の奥を刺す。