有機栽培で多品目、中量生産。 安定生産だけでなく「オーガニックフェスタ栄養価コンテスト」で3部門で最優秀賞、グランプリも獲得する栄養価の高い野菜を生産している萩原紀行さんによる「のらくら農場」の成り立ちや野菜の栽培やチーム作りなどの考えが書かれている … 続きを読む 読書感想「野菜も人も畑で育つ」(萩原紀行)